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      餐飲之家_餐飲創業從這里開始

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      新鄉市藺氏餐飲管理服務中心

      • 更新日期:2021-07-12
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      詳細介紹

        新鄉市藺氏餐飲管理服務中心專業從事小吃科研開發,培訓,咨詢管理與策劃服務,倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念,專注于飲食文化的傳播與推廣,匯集了全國知名烹飪,餐飲管理,營銷策劃的專業團隊,我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進、共創輝煌。
      新鄉市藺氏餐飲管理服務中心
            鄭重承諾:新鄉市藺氏餐飲管理服務中心擁有專業的名師執教;所有產品都色香味俱全,歡迎品嘗比較;技術不實退還全部學費;全實踐教學;學員全程親自動手學習,隨到隨學,不限時間學會為止,住宿免費,小吃業由于投資小.風險小.回報快,得到人們的注意和經營。但小吃技術的好壞,經驗的深淺,管理的強差,使得有的人日進萬金,有的人血本無歸,人們紛紛思索其中奧秘。這樣各類小吃技術培訓單位如雨后春筍,由于廣告效應使得人們難辨真偽。有人得到真技術和經驗,可以迅速開店致富。有的人認為拿到真技術,可回家盲目開張,可得到的是疑惑和失望。
      新鄉市藺氏餐飲管理服務中心
           其實所謂小吃技術就是人們的工作經驗積累。你想如果沒有工作經驗的人教出的所謂技術,會叫你致富嗎?是的,紙上的配方也許你能在培訓的時候做出你想得到的味道,但你沒想到當你實際操作的時候,會有各種你想不到的問題叫你無法營業。
       
           現在各種什么中心.基地.紛紛出場,加上強力的廣告.絢麗的圖片和書店里的文章,人們眼花繚亂,難分真假。很多人花錢得到的是失望。其實很簡單,如果在寫字樓,你想寫字樓會有廚房嗎?如果在小區里,你想小區里會有小吃培訓嗎?真正的師傅會在作坊操作嗎?如果你真實的,干嗎不把自己的培訓實景放在網上,干嗎在網上下栽人家的?在好的文章是人寫出來的,你叫寫文章的人做下他寫的小吃品種看看。
       
        小吃技術關鍵的是實際操作,并不是什么配方。小吃培訓和真實技術的間隔就在于實際操作和工作經驗。你花再多的錢學來配方和當學徒一年的學徒來比,你認為有多少勝算。真正的捷徑是正確的配方和實際操作相結合,加上你不斷的去實踐。以實際情況說明,大家多少知道點包子的做法,有的包子面如棉花.餡子鮮美而帶湯汁,有的包子表面不白.不光,餡子帶渣。里面的奧秘就是發面的過程和醒面的過程,誰敢說他有什么特殊的材料,其實大家都明白。老面和酵母是發面的核心,其他的為次要。如果沒有正確的工藝流程,你加什么都沒用。餡子就是以手感為基準,當你達到標準時,所謂的湯就自然出現,當然皮凍除外。真正的技術其實就在你身邊,多觀察,多實踐,你一定是個不錯的白案師傅。

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