<big id="uvjbi"></big>
<label id="uvjbi"></label>

<acronym id="uvjbi"><listing id="uvjbi"></listing></acronym>
    1. <optgroup id="uvjbi"></optgroup>

      <big id="uvjbi"></big>
      <legend id="uvjbi"><dl id="uvjbi"><object id="uvjbi"></object></dl></legend>
      <span id="uvjbi"></span>

      餐飲之家_餐飲創業從這里開始

      • 搜索
      • 站內搜索

      熱菜

      家常紅燒肉的做法,肥而不膩

      • 更新日期:2021-04-21
      • 查看次數:
      • 來源:快資訊

         接下來小編我就來跟大伙兒共享1種家常紅燒肉的制作方法,并且在糖色的情況下添加一點油,那樣做出來的紅燒肉會變香,每一次愛人都能自個吃上一大盤。

      紅燒肉的做法

       

       提前準備食材:優質五花肉500克、香菇若干、冰糖適當、姜片3片、生抽老抽適當、料酒適當、香葉3片

       家常紅燒肉的制作方法:

       1.首要大家將選購來的優質五花肉清理干凈,隨后將優質五花肉切割成尺寸勻稱的小塊。鍋中放進適當的清水,將優質五花肉冷水下鍋,那樣大火煮開,焯水2分鐘上下,隨后在水中放進適當的料酒,姜片,能夠合理的除去優質五花肉中的腥味兒。

       2.鍋中放進少許的油,隨后再放進冰糖,開始糖色,大伙兒一定要特別注意,在糖色的情況下要用小火慢慢的炒,一直炒至糖漿金黃色。

       3.糖色炒好之后,隨后放進焯過水的優質五花肉,在炒的情況下再加入適量的生抽、老抽和少許的料酒,姜片,香葉翻炒勻稱。

       4.隨后再放進香菇,快速的翻炒,再加入適量的水,水一定要沫過紅燒肉,隨后一直轉成中火慢慢的燉,一直燉至肉塊酥軟。

       5.末尾大火收汁。臨起鍋前撒上1把蔥花,提色提鮮就可以了。

      紅燒肉

       

       烹飪小貼士:

       1、假如大伙兒喜歡吃更軟糯一點的優質五花肉,能夠加多一點水,并且那樣做出來的優質五花肉十分的開胃下飯。

       2、花肉加上香菇,做出來更加的美味可口。

       3、糖色的情況下大伙兒一定要特別注意,不必倒進過多的油,油太多的話反倒起不到潤鍋的功效了,并且糖也不可以太少,假如發覺炒不出沫來,那麼糖就非常容易沉在鍋底。

      本文標簽

      評論

      請自覺遵守互聯網相關的政策法規,嚴禁發布色情、暴力、反動的言論。
      評價:
      用戶名: 驗證碼:點擊我更換圖片
      最新評論