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      熱菜

      春季吃豆勝過吃肉,這7種豆營養又便宜,孩子常吃長個快

      • 更新日期:2021-05-05
      • 查看次數:
      • 來源:餐飲之家
        春季是孩子長高的黃金季節,適當補鈣,可以增強體質,促進孩子生長發育。常吃一些豆類不僅可以補充鈣質,還能健脾胃,促消化,對孩子長高很有幫助。
        春天,這7種豆類正當季,便宜又有營養,朋友們別錯過哦!下面給大家7種適合春天吃的豆類做法,喜歡的朋友快來一起試試吧!
      青豆炒雞蛋的做法
      ----【青豆炒雞蛋】----
        青豆搭配雞蛋一起炒,青豆口感清甜,吃起來粉粉嫩嫩的,雞蛋嫩滑可口,清淡有營養。
       
      食材:青豆300克、雞蛋2個、姜、鹽、胡椒粉

      青豆炒雞蛋的做法步驟:
      1,青豆洗凈,雞蛋打散。
      2,熱鍋放油,下入姜末爆香,加入青豆,倒入小半碗清水,調入鹽,胡椒粉,燜煮至湯汁收干。
      3,倒入雞蛋液,煎至雞蛋液定型,用鍋鏟翻炒幾下,把雞蛋炒熟,起鍋。
      青豆炒雞蛋的做法步驟
      ----【荷蘭豆炒臘腸】----
        荷蘭豆焯水后,加點臘腸炒一炒,口感清甜脆嫩,開胃又下飯。
      荷蘭豆炒臘腸的做法
      食材:荷蘭豆200克、臘腸1根、姜

      荷蘭豆炒臘腸的做法步驟:
      1,荷蘭豆撕掉兩側老筋,清洗干凈。臘腸切片,姜切絲。
      2,鍋里水燒開,下入荷蘭豆焯水2分鐘,撈起來瀝干水分。
      3,熱鍋放油,加入臘腸炒至變色,下入姜絲爆香,再加入荷蘭豆翻炒幾下,調入生抽,翻炒均勻起鍋。
      荷蘭豆炒臘腸的做法步驟

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